Cultivos de inverno, huerto ecológico de Santibañez-Zarzaguda

Cuando las horas de luz del día comienzan a disminuir y las temperaturas comienzan a bajar, las plantas con un ciclo de vida habituado al calor, como son los tomates, pimientos, calabacines, alubias, etc. comienzan a marchitarse y dar paso a las plantas resistentes a los fríos invernales y que no requieren tantas horas de luz para crecer.

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Por eso en el huerto ecológico del Aula Rural de Santibáñez Zarzaguda desde finales de verano y principios de otoño hemos empezado a sembrar plantas tales como coliflores, brócolis, lombardas, escarolas, puerros, coles de Bruselas … para poder disfrutar de estos nutritivos y sanos productos en la estación de invierno.

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Y cuando empieza el invierno, además de continuar disfrutando de las hortalizas, la naturaleza nos regala los frutos y colores del otoño.

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Así, los alumnos que visiten el aula rural podrán ver la huerta con multiples plantas aunque sea invierno.

En nuestra web puedes encontrar más información sobre el huerto ecológico y el albergue de Santibañez-Zarzaguda

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